Laborda, el gastrobar del Grao de Castellón

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De la lonja del Grao a tu mesa…

Hay algunas cosas que nunca van a cambiar en La Borda, y una de ellas es la materia prima de gran calidad… producto fresco y del día, pulpo y rape recién pescado en el grao, estupenda gamba blanca de Huelva y langostinos de Vinaroz… todos ellos protagonistas de nuestra carta en la que intentamos explotar al máximo sus cualidades naturales… …


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Al mediodía, arroz con pulpo y arroz con langostinos y alcachofas

Cada medio día, en La Borda nos gusta poder ofrecerte dos variedades de arroz muy sabrosos, para que puedas elegir y disfrutar. Empieza la temporada de alcachofas, una de las grandes estrellas de las verduras, por su sabor, textura y propiedades, y en La Borda queremos aprovecharnos haciendo un sabroso arroz de alcachofas y langostinos que hará que te chupes …